Prenumera på mitt nyhetsbrev och få nya inlägg direkt till din mejl! PRENUMERA

Det nyaste

Featured
Granola med appelsin och kardemumma
Granola med appelsin och kardemumma

Hemmagjord granola med tahini, apelsin och kardemumma; krispig, smakrik och enkel att göra. En favoritgranola med djup från tahinin, friskhet från apelsin och varm kardemumma. Perfekt till yoghurt, fil eller chiagröt.

Read More →

Middagstips

Enkelt, smakrikt och säkert

Featured
Pinsa med stracciatella, mortadella och smörstekt sparris
Pizza
Pinsa med stracciatella, mortadella och smörstekt sparris
Pizza
Pizza
Kycklinglår i krämig sås med soltorkade tomater
kyckling
Kycklinglår i krämig sås med soltorkade tomater
kyckling
kyckling
Panang currysoppa med dumplings
Soppa
Panang currysoppa med dumplings
Soppa
Soppa
Smarrig vegansk gulaschsoppa
Soppa
Smarrig vegansk gulaschsoppa
Soppa
Soppa
Vegansk pizza bianca med potatis och timjan
Pizza
Vegansk pizza bianca med potatis och timjan
Pizza
Pizza
Veganska gyros i pitabröd med tzatzikisås
gyros
Veganska gyros i pitabröd med tzatzikisås
gyros
gyros
Smarrig snabblagad soppa med gnocchi, grönsaker och bönor
Soppa, Gnocchi
Smarrig snabblagad soppa med gnocchi, grönsaker och bönor
Soppa, Gnocchi
Soppa, Gnocchi
Krispiga potatisklyftor med krämig vegansk fetaoströra
Tillbehör, Smårätter och snacks, Potatis
Krispiga potatisklyftor med krämig vegansk fetaoströra
Tillbehör, Smårätter och snacks, Potatis
Tillbehör, Smårätter och snacks, Potatis
Rostad vegansk tomatsoppa
Soppa
Rostad vegansk tomatsoppa
Soppa
Soppa
Vegansk pastagratäng med grön pesto och färskost
pasta, Gratänger
Vegansk pastagratäng med grön pesto och färskost
pasta, Gratänger
pasta, Gratänger
Ugnsbakad vegansk nachotallrik!
Tacos
Ugnsbakad vegansk nachotallrik!
Tacos
Tacos
Smakrik sötpotatissoppa med kokosmjölk, röd currypasta och jordnötssmör
Soppa
Smakrik sötpotatissoppa med kokosmjölk, röd currypasta och jordnötssmör
Soppa
Soppa
Smarrig vegansk lasagnesoppa
Soppa
Smarrig vegansk lasagnesoppa
Soppa
Soppa
Vegansk krämig citronpasta
pasta
Vegansk krämig citronpasta
pasta
pasta
God och lättlagad linssoppa
Soppa
God och lättlagad linssoppa
Soppa
Soppa
Vegansk buffalo style pizza
Pizza
Vegansk buffalo style pizza
Pizza
Pizza
Krämig vegansk svampsoppa
Soppa
Krämig vegansk svampsoppa
Soppa
Soppa
Enkel vegansk potatisgratäng
Potatis, Tillbehör, Gratänger
Enkel vegansk potatisgratäng
Potatis, Tillbehör, Gratänger
Potatis, Tillbehör, Gratänger
Höstig vegansk bolognese gnocchigratäng
Gnocchi, Grytor, Gratänger
Höstig vegansk bolognese gnocchigratäng
Gnocchi, Grytor, Gratänger
Gnocchi, Grytor, Gratänger
Veganska smördegspajer med feta, marmelad och timjan
Smårätter och snacks, Paj
Veganska smördegspajer med feta, marmelad och timjan
Smårätter och snacks, Paj
Smårätter och snacks, Paj
Veganska friterade mac and cheese bites
pasta, Smårätter och snacks
Veganska friterade mac and cheese bites
pasta, Smårätter och snacks
pasta, Smårätter och snacks
Vegansk pasta alla vodka
pasta
Vegansk pasta alla vodka
pasta
pasta
Tomatgalette med vegansk färskost och vitlök
Vardag, Paj
Tomatgalette med vegansk färskost och vitlök
Vardag, Paj
Vardag, Paj
Ugnsbakad gnocchi med grönkål i krämig pestosås
Gnocchi
Ugnsbakad gnocchi med grönkål i krämig pestosås
Gnocchi
Gnocchi
Smarrig vegansk tacogratäng
mexikansk, Tacos, Gratänger
Smarrig vegansk tacogratäng
mexikansk, Tacos, Gratänger
mexikansk, Tacos, Gratänger
Pizzabullar och vitlöksbullar
Pizza, Bullar
Pizzabullar och vitlöksbullar
Pizza, Bullar
Pizza, Bullar
Vegansk tikka masala + enkelt pannbröd
indisk, Bröd, Grytor
Vegansk tikka masala + enkelt pannbröd
indisk, Bröd, Grytor
indisk, Bröd, Grytor

Lästips:

En bok med titeln 'Home Cooking' av Laurie Colvin ligger på ett träbord intill en kopp kaffe och en tallrik med knäckebröd med ägg och svartpeppar.

Tankar om köksprylar

För några år sedan köpte jag Home Cooking av Laurie Colwin, en bok som innehåller olika essäer om matlagning och vardagslivet kring köket. Förra veckan plockade jag fram den och läste kapitlet The Low-Tech Person’s Batterie de Cuisine.

Läs mer →

Tankar och vardag

Featured
Hej 2026
Hej 2026
Mina dagar i Åmsele
Mina dagar i Åmsele
Florens innan staden vaknar
Florens innan staden vaknar
Min första dag i Florens!
Min första dag i Florens!
Bageribesök och funderingar kring mitt kreativa jobb
Bageribesök och funderingar kring mitt kreativa jobb
Tankar om köksprylar
Tankar om köksprylar